L'Ente Bilaterale Turismo Toscano - EBTT effettuerà a partire dal mese di gennaio 2017 la preselezione di 61 candidate/i per una nuova apertura del Mercato Centrale in provincia di Firenze.
I profili richiesti
22 figure da inserire in birreria, bar, caffetteria: preparazione di cocktail e long drink, curando molto anche la presentazione; servire caffè, bevande e piccola ristorazione;controllare i servizi di apertura e chiusura del bar e verificare la pulizia dei locali; si relaziona con responsabile bar, staff, cassiere, clienti
24 camerieri: si occuperanno di apparecchiare i tavoli, accogliere i clienti, raccogliere le ordinazioni
si relaziona con responsabile bar, responsabile sala, staff di sala, staff del bar, clienti
6 addetti alla cassa: gestione e coordinamento dei palmari del proprio turno, gestione della cassa, apertura e chiusura, attività di incasso gestione del contante o i pagamenti con bancomat/carte di credito, rilascio di ricevute fiscali ai clienti, erogazione di informazioni di carattere generale riguardo al funzionamento della struttura.
6 addetti alle pulizie: svolge attività di pulizia ordinaria, si coordina con il responsabile per le pulizie straordinarie; si relaziona con direttore logistica, responsabile pulizie, clienti, adetti alla manutenzione e addetti alle pulizie
2 addetto ufficio contabilità, amministrazione e risorse umane: tenuta della contabilità ordinaria di esercizio e dei relativi registri, tenuta della prima nota di cassa, gestione delle entrate e dei pagamenti, predisposizione degli adempimenti fiscali correnti, gestione del rapporto di lavoro (comunicazione, assunzioni, variazioni ecc), chiusura e predisposizione bonifici; si relaziona con responsabile amministrativo, clienti, fornitori e banche, direttore risorse umane e direttore di struttura.
1 addetto ufficio acquisti: gestisce l’archivio fornitori , coordina gli arrivi dei materiali presso le strutture, gestisce i report d’acquisto,gestisce gli ordini attraverso la ricezione il controllo e la conferma.
Per candidarsi inviare una mail a ebttselezionemc@gmail.com indicando il codice offerta per il quale e la mansione per la quale ci si intende candidare ed allegando il proprio curriculum vitae aggiornato e firmato.  Le candidature dovranno pervenire entro e non oltre il 04/01/2017. Tutti i cv pervenuti in data successiva non potranno essere valutati.
Info: www.ebtt.it