Master in Giornalismo Enogastronomico con la scuola Cordon Bleu di Firenze

Sono aperte le iscrizioni al Master in Giornalismo Enogastronomico con la scuola Cordon Bleu di Firenze, con sede in via Giusti 7 a Firenze. Il Master di I livello in Giornalismo Enogastronomico è un percorso di alta formazione che mira a fornire solide basi nel campo della conoscenza degli alimenti italiani, dei suoi interpreti e nel racconto di questi. Si terrà da marzo 2021 e ha una durata di un anno.

Il Master nasce dalla partnership tra la rivista internazionale So Wine So Food e IUL Università Telematica degli Studi e si rivolge a tutti coloro che vogliono costruire una solida formazione nel campo dell’enogastronomia italiana. Prevede un importante tirocinio e può dare la possibilità di iniziare il percorso per diventare giornalisti. Punto di forza di questo master è calare gli studenti dentro il mondo tecnico delle preparazioni culinarie in modo che la loro conoscenza sul tema non rimanga solo di natura teorica.

Il Master è rivolto a tutte le persone e in particolare ai professionisti che hanno ottenuto una laurea di primo livello e vogliono ottenere una formazione specifica e superiore nel campo del giornalismo enogastronomico. Il titolo minimo di accesso è il diploma di Diploma di Laurea triennale o titolo equivalente o titolo equipollente. Il numero minimo per l’attivazione del corso è di 8 partecipanti.

Il Master è erogato in modalità blended e prevede:
- una parte in presenza, con 9 moduli al 50% in presenza per un totale di 27 CFU, stage in presenza presso enti ospitanti (3 CFU)e discussione finale in presenza (6 CFU).
- una parte on line, con 8 moduli erogati al 50% in modalità online per un totale di 24 CFU.

Per maggiori informazioni e iscrizioni: https://cordonbleu-it.com

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