GiglioCooking, con sede in
via del Ghirlandaio n° 6b a Firenze, è nata nel 2009 con la volontà di creare un posto dove poter “tirar fuori” il talento degli studenti, dove “cucinare non è una competizione” e dove la Cucina viene insegnata e imparata per ciò che è veramente: cioè tutto il resto. La scuola offre
corsi accademici per cucinare in modo professionale, con cadenza settimanale, mensile e trimestrale;
corsi di un giorno come le lezioni private, le lezioni sul cioccolato, classi aperte, lezioni nel palazzo storico del Papa e lezione di cucina con sommelier;
attività speciali, le quali coinvolgono i partecipanti in attività creative, come la ceramica, il restauro di carte antiche e un viaggio in un’isola toscana.
Per maggiori info:
www.gigliocooking.com