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giovedì 28 marzo 2024

Viaggio Artusiano: i prodotti toscani in cammino verso Milano

13-04-2015
"La scelta di fare un cammino a piedi è nata dalla volontà di promuovere uno stile di vita capace di rappresentare la Toscana – ha detto l'assessora regionale al turismo Sara Nocentini, madrina dell'iniziativa - E' stato scelto un mezzo di locomozione antico, anzi il primo: camminare. Così da permettere di riacquistare i tempi naturali di spostamento, di prestare attenzione ai luoghi attraversati, facendo conoscere i nostri prodotti agroalimentari, ma anche la cultura di ogni territorio insieme alla vita di ogni giorno".
Vetrina Toscana sabato 11 Aprile ha inaugurato un percorso alimentare che porterà all’Expo. Dal Mercato Centrale di Firenze a Milano, il “Viaggio Artusiano”, farà rivivere, in dieci tappe gustose, i sapori e gli odori dei prodotti tipici toscani. A scendere in campo saranno cuochi, giornalisti e semplici appassionati che, capitanati da Leonardo Romanelli, ideatore del progetto, si daranno il cambio in una vera e propria staffetta per rendere protagonisti il cibo e le province toscane. Una volta raggiunta la meta, la fatica sarà ricompensata da una cena che celebra le pietanze tipiche, cucinate dal cuoco del ristorante ospitante e da un ristoratore di Vetrina Toscana. Ogni tappa sarà dedicata ad un prodotto che andrà a riempire il paniere agroalimentare toscano che approderà a Milano il 21 Aprile, in vista dell'Expo 2015. Tutti, previa prenotazione, potranno partecipare all’iniziativa promossa da Vetrina Toscana in collaborazione con la Confesercenti.

Per avere informazioni sulle prossime tappe: www.regione.toscana.it 

M.V.