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giovedì 01 dicembre 2022

Alle stelle i prezzi della pizza

23-09-2004
Andare in pizzeria per una semplice serata fuori può diventare piuttosto costoso, visto che il prezzo del prodotto italiano tipico per eccellenza nasconde un ricarico ''stratosferico''. A fare i calcoli è l'Aduc, che ha sommato il prezzo dei componenti classici della pizza margherita (farina, sale, pomodoro, mozzarella, olio e basilico), confrontandolo con quello fatto pagare mediamente in pizzeria. Il risultato è una differenza, dagli ingredienti al piatto, pari a un +490%. A chi la pizza la cucina il prodotto costa secondo l'associazione, 1,1 euro (poco più di 2.000 lire). Ma durante la cottura il prezzo lievita esattamente come l'impasto. Per mangiare una margherita seduti in compagnia di amici si arriva infatti a spendere in media non meno di 6,5 euro, ossia oltre 12.000 vecchie lire.