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martedì 19 novembre 2019

Per combattere il caldo 7 regole

31-07-2006
Sette regole d'oro per una sana alimentazione d'estate ed evitare malesseri causati dalle elevate temperature e dall'alto tasso di umidità. Le propone il prof. Miggiano, direttore del Centro ricerche in nutrizione della Cattolica e dell'Unità operativa di dietetica del policlinico Gemelli. Tra le strategie, mangiare alimenti ricchi di acqua e sali minerali (frutta, verdura), bere molto e prediligere cibi stagionali che incentivano l'educazione al gusto e contribuiscono alla varietà alimentare.