Home > Webzine > Olio. La Toscana conferma il primato
mercoledì 21 ottobre 2020

Olio. La Toscana conferma il primato

06-04-2007
Oltre 600 pagine per la recensione di 422 aziende, circa 700 oli degustati, 55 premiati con le 'Cinque Gocce', il punteggio d'eccellenza. E' l'edizione 2007 (la terza) de 'L' olio, il libro alla guida degli oli d' Italià curato dall' Associazione italiana sommelier dell' olio che esce in questi giorni in libreria. La Toscana, con 23 etichette eccellenti classificate con cinque Gocce, domina anche quest' anno, come nel precedente, il panorama nazionale. La Sicilia si attesta a 7 eccellenze, seguita dalla Campania con 5 e dalla Puglia con 4. Seguono Umbria e Lazio con 3 e Liguria con 2. Chiudono Lombardia, Trentino, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Marche, Basilicata, Calabria e Sardegna che contano un solo cinque Gocce ciascuno.