Inaugurata il 15 febbraio 2013 la nuova mensa universitaria nel complesso monumentale di Sant'Apollonia, in via San Gallo 25 a Firenze. Nei rinnovati spazi della mensa si contano oltre 250 posti a sedere, ed è aperta tutta la settimana a pranzo e a cena. Anche il menù è stato rinnovato, proponendo un'offerta più ricca, così come il servizio di ristorazione, che sarà organizzato in più punti autonomi per comporre in libertà il proprio vassoio. Altra novità l'aggiunta di uno snack bar attivo tutto il giorno. E' stata inoltre introdotta una piccola sala studio con postazioni internet, anche se tutta l'area è comunque coperta da una rete wi-fi. I lavori di ristrutturazione erano partiti lo scorso ottobre, oggi finalmente il taglio del nastro. Alla riapertura erano presenti, tra gli altri, Anna Nozzoli, delegata del Rettore per la didattica e i servizi agli studenti, e Marco Moretti, presidente dell'Azienda Regionale per il Diritto Studio Universitario.
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L.B.