Dal 9 all’11 marzo 2013 alla Stazione Leopolda di Firenze è in programma l'ottava edizione della rassegna "Taste", una tre giorni di degustazioni, eccellenze, acquisti, presentazioni e lifestyle dedicati al mondo enogastronomico. Inoltre sono in calendario numerosi eventi collaterali "FuoriDiTaste" che porteranno il salone del gusto in giro per la città. La manifestazione è nata dalla collaborazione con il Gastronauta Davide Paolini, si è affermata come il salotto italiano del mangiare bene e stare bene, dove si danno appuntamento i migliori operatori italiani e internazionali dell'alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies, i cultori del cibo di qualità e delle nuove tendenze del gusto. Molti i temi nuovi :"king of catering", choccolate cake design","si fa presto a dire pizza".  A questa edizione saranno circa 280 le aziende partecipanti (in crescita rispetto alle 263 dell’ultima edizione), selezionate tra le produzioni di nicchia e d’eccellenza provenienti da quasi tutte le regioni d’Italia, che proporranno i loro prodotti e le novità negli spazi della Stazione Leopolda e nell’area Alcatraz, con uno speciale set di allestimento.

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G.P.