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7 Giugno, come
ogni primo Sabato del mese, "
Il Mercatale", dalle 8.30 alle 19.30, in
piazza Santa Maria Novella, da sempre scenario di feste, eventi e spettacoli.
Un appuntamento fisso con i fiorentini dove, a seconda della stagionalità,
è possibile acquistare vino, olio, verdure, frutta, cereali, legumi, polli ed eccellenze toscane come lo zafferano, i tartufi, il fagiolo zolfino, il cecino rosa, la cipolla di Certaldo, il pollo del Valdarno e i marroni; oltre a prodotti trasformati comei miele, salumi, formaggi, farine e biscotti. Tutti rigorosamente ‘
dal produttore al consumatore’ e tutti di altissima qualità, per riscoprire la stagionalità della frutta e della verdura ed avere la certezza della loro provenienza, con la garanzia che siano veramente “toscani” dalla fase della coltivazione alla trasformazione. "ll Mercatale" è un progetto
promosso dal Comune di Firenze (tramite gli assessorati all'Ambiente e allo Sviluppo economico)
con il contributo della Regione Toscana, al quale aderiscono organizzazioni di categoria e associazioni dei produttori, insieme per
promuovere e valorizzare l’agricoltura del nostro territorio, valore fondamentale per la nostra economia e per la nostra identità culturale.
Per maggiori informazioni:
www.ambientesostenibilita.comune.fi.it