Tradizioni da ricordare, prodotti tipici da assaporare, del buon vino da degustare: parte con queste premesse la trentesima edizione del Bacco Artigiano che si svolgerà dal 22 al 25 settembre tra Rùfina e Firenze. "La manifestazione pone in primo piano il vino e i prodotti tipici – sottolinea l'Assessore alle Tradizioni Popolari Eugenio Giani-  insieme alle varie forme di artigianato artistico presenti sul territorio e insieme alle rievocazioni storiche. Tradizioni come il famoso "Carro Matto"  o come il "Tiro del cacio" non vanno perse". Si parte il 22 settembre a Villa Poggio Reale (Rùfina) con la presentazione ufficiale della manifestazione giunta alla trentesima edizione a cui seguirà il tradizionale "Briscola di Bacco",torneo di carte che durerà per tutto l'evento. Venerdì 23, sempre a Rùfina, alle 19 si terrà il giro podistico per tutto paese e in seguito, il tutto accompagnato da degustazioni dei prodotti locali, la serata di cabaret con il Laboratorio Zelig di Firenze. Sabato 24 la manifestazione si sposta a Firenze con la famosa e tradizionale sfilata del "Carro Matto", il tradizionale carro con una piramide di centinaia di fiaschi pieni di Chianti trainato dai tipici bovi toscani. La piramide, di 1300 fiaschi, sfilerà per il centro storico di Firenze (via Calzaiuoli, via Roma, via degli Speziali) insieme al corteo storico della Repubblica fiorentina e del Contado Rùfina. Il vino verrà benedetto dal vescovo di Firenze, per poi essere offerto in Palazzo Vecchio alla Signoria di Firenze, mentre in Piazza della Signoria i musici del corteo storico e i bandierai degli Uffizi festeggiano l'evento dando prova della loro maestria. La manifestazione si concluderà domenica 25 a Rùfina: si parte alle 8 di mattina con la pedalata ecologica e con la visita alle cantine della zona, si prosegue con le premiazioni dei tornei "Briscola di Bacco" e di "Tiro del Cacio". Nel pomeriggio si ripeterà la sfilata del "Carro Matto" per le vie del paese con il corteo storico della Repubblica Fiorentina. Dopo  le 21, sempre in piazza a Rùfina, un esibizione musicale aspettando la chiusura della manifestazione con i tradizionali "Botti di Bacco" (spettacolo pirotecnico).
Per ulteriori informazioni visitare il sito web www.baccoartigiano.it.

di Antonio Pirozzi