"Il gusto dell'acquà". Si chiama così la manifestazione del Comune di Firenze, fissata per il 4 settembre. Appuntamento allo spazio delle Rime Rampanti. Obiettivo dell'iniziativa sensibilizzare i cittadini su un uso consapevole delle risorse idriche del territorio. Prevista la partecipazione di Cristina Bevilacqua, assessore ai nuovi stili di vita e rappresentanti di 23 associazioni partners dello sportello EcoEquo. "Ai cittadini - ha spiegato l'assessore - sarà offerta la possibilità di gustare diversi tipi di acqua, da quella in commercio a quella del rubinetto e dei fontanelli di alta qualità. In questo modo, grazie anche alla presenza di qualificati esperti, si potranno verificare le differenze di gusto e di olfatto tra l'acqua imbottigliata e quella fornita dall'acquedotto comunale".