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venerdì 26 aprile 2024

Taste the world, suoni e sapori dal mondo nella Caffetteria delle Oblate

24-04-2012
Continua l'appuntamento "Taste the world" alla Caffetteria vista Duomo della Biblioteca delle Oblate di Firenze. Martedì 24 aprile dalle ore 19.00, sarà la serata dedicata al Nord Africa, con buffet a tema preparato dagli chef della Caffetteria Alessandro Arena e Armando Siesto. In concerto i "Fade In" , duo composto da Sergio Zanforlin al violino elettrico e Manuela Iori al sintetizzatore, che si esibiranno in un set dedicato alle sonorità africane, ambient, lounge, fino ai ritmi più tribali. Tra le specialità del buffet non mancheranno il cous cous alle verdure, l’hummus, ovvero la caratteristica salsa a base di ceci, il babaganoush, a base di melanzane, il pollo miele e mandorle, maara bel-lubia, ovvero i fagioli allo zafferano con cumino, la pastilla marocchina e i cetrioli al forno. Informazioni: www.lospaziochesperavi.it