Martedì 22 maggio per il consueto ritrovo alla
Caffetteria vista Duomo della Biblioteca delle Oblate di
"Taste the world", Cooperativa Archeologia propone i suoni e i sapori dal mondo, il
Sud Europa. Piatti della tradizione saranno preparati dagli chef della Caffetteria
Alessandro Arena e
Armando Siesto, e in maniera coordinata andrà in scena il
concerto di standard jazz, dedicato alle sonorità della tradizione sudeuropea e sudamericana, del trio composto da
Veronica Fascione alla voce,
Umberto Tricca alla chitarra e
Lorenzo Forti al basso. L'evento è in collaborazione con Conservatorio Cherubini di Firenze. Nel menu: la moussaka greca, l’insalata di polpo, tortillas, pasta al pesto alla trapanese, triangoli di pasta fillo ripiena di feta e spinaci, l’antica salsa catalana alioli, lo tzatziki, le polpettine di melanzane. Informazioni:
www.lospaziochesperavi.it