Venerdì 22 ottobre dalle ore 16.00 in occasione del Festival della Creatività 2010 si svolgerà l'iniziativa "Firenze Upsidedown" organizzata dalla Cooperativa Archeologia. Un appuntamento per conoscere la storia rinascimentale di Firenze da un diverso punto di vista, attraverso le opere dell’ingegno di Brunelleschi, con un itinerario specifico che partirà alle 16.00 da San Lorenzo, con la visita della Basilica e della Sagrestia Vecchia, proseguendo con la visita di Piazza della Santissima Annunziata e dello Spedale degli Innocenti con i suoi splendidi chiostri, per concludersi alle 19.00 presso la Caffetteria della Oblate, con cocktail di benvenuto e racconto dell’intelligenza creativa di Brunelleschi nella costruzione architettonica e ingegneristica della Cupola. A seguire alle ore 20.00 A cena con l’Architettura, ovvero ‘Il Rinascimento come non si è mai visto’, grazie alle narrazioni d’arte fatte da esperti mentre si sorseggia un aperitivo e si gustano i sapori della tradizione nella caffetteria vista Duomo. Nel menù compaiono il Marzolino di Lucardo, ovvero antico pecorino con caglio ai fiori di cardo, il brodetto de polpe, ovvero il brodetto di polpo, ricetta del sec XV, le Frictelle de salvia - frittelle di salvia con zafferano e cannella, sempre del sec XV, il castrato in salsa di melangole e mele appie - costolette di agnello con salsa di mele e arance amare, piatto del sec XVI, ed i cannoncini d'uove fresche che sono frittatine dolci all'arancia del sec XVI. In cucina lo chef Luca Bertini. I Posti sono limitati. È necessario quindi prenotare la cena al numero 055 2639685. Per la visita guidata prenotarsi al numero 055 5001495 oppure scrivere a turismo@archeologia.it.