InTavola, con sede in via dei Velluti 20r a Firenze, ha come obiettivo quello di diffondere la cultura enogastronomica italiana ricca di tradizioni culinarie regionali, quali quella della toscana con la sua incredibile varietà di piatti e ricette. Propone diversi tipi di corsi suddivisi per tipologie: il corso "Gourmet con pranzo" e il corso "Gourmet con cena" sono due esperienze pratiche, che consentono di creare e gustare piatti tipici della cucina italiana per poterli poi riproporre nella vita quotidiana. Lo Chef mostrerà in modo pratico ogni step della preparazione dei piatti per poterli replicare nella propria postazione. Alla fine i corsisti potranno godere dei piatti autentici che hanno creato, accompagnandoli da un D.O.C. Vino toscano nella cantina in stile fiorentino. Il corso Gourmet con Pranzo è programmato tutto l'anno, i lunedì e giovedì alle 11:00, il corso Gourmet con cena ogni martedì e venerdì alle 16.30.
