Aperto il bando "Pellegrino Artusi 2020" per il concorso online rivolto ai cuochi professionisti, ambasciatori della cultura enogastronomica tosco-romagnola, con l'intento di rendere omaggio al grande gastronomo Pellegrino Artusi e di promuovere e valorizzare il sistema gastronomico dei due territori. È quello lanciato dalle associazioni Cuochi Romagnoli e Cuochi Firenze, insieme a Casa Artusi nel bicentenario della nascita dell'autore di "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", e padre riconosciuto della cucina domestica italiana.
