All'Istituto Alberghiero Saffi di Firenze le cucine sono in gran fermento per la preparazione di pietanze il cui ingrediente speciale è la solidarietà. Verranno, infatti, preparati lunch bag per sessanta coperti per dare un po' di conforto alle persone che vivono in situazioni di disagio. Si vedranno ai fornelli i giovani chef che metteranno in pratica le loro competenze per un gesto di generosità che ha il gusto dell'eccellenza enogastronomica del Saffi: crespelle alla fiorentina, tacchino arrosto con verdure miste al forno e crostata di crema.
