Sono aperte le iscrizioni ai corsi online HACCP, in programma nei giorni 1-2-3 Dicembre 2021, promossi dall'agenzia formativa Qualitas di Firenze. I corsi sono obbligatori per tutti gli operatori alimentari per poter svolgere le mansioni di somministrazione e manipolazione degli alimenti. Hanno diversa durata a seconda della mansione svolta.