E' in partenza il corso HACCP per Addetti Complessi di 12 ore, riconosciuto dalla Regione Toscana, interamente in presenza presso la sede di Firenze, promosso dall’Agenzia formativa Imparaora srl. Il corso è diretto a tutte quelle figure professionali che lavorano nel settore alimentare, commerciando o manipolando gli alimenti e che quindi hanno bisogno di formazione specifica per ridurre i rischi e pericoli alimentari. 
