Sono aperte le iscrizioni al corso di formazione professionale per "Addetto alla lavorazione e commercializzazione dei prodotti di carne e salumi", promosso da FISM Formazione, agenzia formativa accreditata presso la Regione Toscana. Il percorso formativo, della durata di 900 ore, si rivolge a 15 allievi ed è volto a formare professionisti capaci di gestire tutte le attività collegate alla lavorazione delle carni, alla predisposizione dei prodotti nei punti vendita e al processo finale di vendita. Le lezioni, in partenza a maggio 2023, si svolgeranno indicativamente dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 16.00 presso la sede di FISM Formazione, in viale De Amicis 185 a Firenze.
