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giovedì 02 maggio 2024

Programma GOL: corso gratuito di preparazione piatti promosso da Cescot Firenze

26-07-2023
Cescot Firenze organizza il corso gratuito preparazione piatti che si svolgerà a Firenze in Piazza Pier Vettori 8/10. Il corso è finanziato con i fondi PNRR, tramite il programma GOL - Programma Garanzia Occupabilità dei Lavoratori ed è promosso nell'ambito di GiovaniSì, il progetto della Regione Toscana per l'autonomia dei giovani.

Il percorso formativo proposto prevede la formazione di allievi nel settore della ristorazione in grado di svolgere mansioni di supporto allo chef di cucina nella preparazione dei piatti e delle materie prime. Il corso fa riferimento alle ADA/UC 1710 PREPARAZIONE PIATTI ADA/UC 1708 e TRATTAMENTO DELLE MATERIE PRIME E DEI SEMILAVORATI. Figura professionale di riferimento: “Addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione dei pasti (413) livello di qualificazione 3 EQF.

Il corso prevede 264 ore di cui 169 di aula e 95 ore di stage in aziende del settore. Le lezioni si svolgeranno indicativamente in orario 9.00/13.00 o 14.00/18.00 dal lunedì al giovedì. La percentuale di frequenza obbligatoria è 70% di cui il 50% stage.

Possono partecipare al corso: giovani NEET under 30; beneficiari di ammortizzatori sociali; beneficiari di sostegno al reddito di natura assistenziale; donne in condizioni di svantaggio; persone con disabilità; lavoratori maturi (55 anni e oltre); disoccupati senza sostegno al reddito; lavoratori autonomi che cessano l'attività; lavoratori con redditi molto bassi.

Coloro che sono interessati ad iscriversi al corso debbono effettuare l'iscrizione al programma GOL esclusivamente presso i Centri per l'Impiego del territorio toscano (https://www.regione.toscana.it/-/recapiti-e-orari-degli-uffici-sul-territorio). Tutti i corsi attivi del programma GOL sono consultabili sul Catalogo dell'offerta formativa della Regione Toscana: https://servizi.toscana.it/RT/catalogo-formativo/#/catalogo/home.

Per maggiori informazioni: www.cescot.fi.it 

CB