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domenica 08 settembre 2024
Programma GOL: corso gratuito HACCP addetto attività complesse promosso da Coop21
29-07-2024
Cooperativa Sociale Coopventuno organizza il corso gratuitoHACCP "Addetto ad attività alimentari complesse" della durata di 12 ore che si svolgerà a Firenze in via Gualdrada, 17. Il corso è finanziato con i fondi PNRR, tramite il programma GOL - Programma Garanzia Occupabilità dei Lavoratori ed è promosso nell'ambito di GiovaniSì, il progetto della Regione Toscana per l'autonomia dei giovani.
Contenuti formativi del corso: rischi e pericoli alimentari, chimici, fisici, microbiologici e tecniche di prevenzione; tecniche di conservazione degli alimenti; metodi e tecniche di individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo. Requisiti: compimento del 16° anno di età e assolvimento dell'obbligo di istruzione e formazione (qualifica IeFP triennale) oppure compimento del 18° anno di età. Per l'accesso ai percorsi e per una frequenza proficua, è necessaria la conoscenza della lingua italiana livello A2.
Possono partecipare: giovani NEET under 30; beneficiari di ammortizzatori sociali; beneficiari di sostegno al reddito di natura assistenziale; donne in condizioni di svantaggio; persone con disabilità; lavoratori maturi (55 anni e oltre); disoccupati senza sostegno al reddito; lavoratori autonomi che cessano l'attività; lavoratori con redditi molto bassi.