Confronto religioso e culinario all'Isitituto Sangalli di Firenze
Falafel, Tagine di pollo alla frutta secca, Kofta, Cous Cous alle verdure, Hummus e Nummoora. Sono i piatti islamici che, grazie all'impegno degli studenti dell'Istituto Alberghiero ‘Aurelio Saffi' di Firenze, verranno degustati in occasione del secondo appuntamento del ciclo "La religione è servita. Ebrei, cristiani e musulmani si incontrano… a tavola", un percorso non solo culturale, storico, religioso, ma anche... continua








