''Il gusto del sakè'': serata giapponese allo Stensen

Martedì 23 febbraio, alle ore 21.00, al Cinema Stensen di Firenze (Viale Don Giovanni Minzoni, 25) sarà proiettato il film "Il gusto del sakè" di Yasujiro Ozu, preceduto da un assaggio della tipica bevanda giapponese Sakè Meisui No Kura della cantina Mikunihare Shuzo, a cura di Firenze Saké, offerta gratuitamente al pubblico.

Prosegue così la retrospettiva "Il Giappone di Ozu" dove ogni film è accompagnato da un evento di tradizione giapponese.

Chiamato anche ‘vino di riso’, il sakè è ottenuto aggiungendo alcol etilico al liquido della fermentazione del riso. Non si può propriamente definire liquore ma piuttosto ‘bevanda alcolica’. Quello che verrà offerto agli spettatori dello Stensen proviene da Toyama e ha un gusto morbido e delicato che ben si presta ad un primo avvicinamento al saké. Chi vuole potrà assaggiare altri tre tipi di saké al prezzo di 5 euro.

Il maestro Yasujiro Ozu, che amava accompagnare la scrittura dei suoi film con il ‘vino di riso’, lo ha celebrato nel suo ultimo film, Il gusto del sakè (1962, 114'), dove ancora una volta affronta i temi del matrimonio e del rapporto tra genitori e figli in una società che sta prendendo le distanze dalle tradizioni. Protagonisti sono tre amici di mezza età che adorano prenddersi in giro in divertenti schermaglie. La figlia di uno dei tre, vedovo, non vuole sposarsi perché sostiene che il padre e il fratello non saprebbero cavarsela senza di lei.

Prezzi: € 7,50 biglietto intero; € 6,00 biglietto ridotto; degustazione aggiuntiva di sakè € 5,00.

Per maggiori informazioni: www.stensen.org

R.T.

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