Sabato 1 febbraio 2025, alle ore 21.00, Vito sarà protagonista dello spettacolo "L'altezza delle lasagne. Monologo di sopravvivenza gastronomica" di Francesco Freyrie e Andrea Zalone, con la regia di Daniele Sala, al Teatro Puccini di Firenze, in via delle Cascine 41.