Lo Studio AF di Firenze (Via Bartolomeo Scala 8-2r) propone la nuova programmazione per i corsi Haccp con attestato di frequenza di Addetto/Titolare Semplice-Complesso e relativi aggiornamenti.

Corsi
- Formazione per addetto attività alimentari semplici e complesse della durata di 8 e 12 ore.
- Formazione per titolare di imprese alimentari o responsabile dei piani di autocontrollo di attività alimentari semplici e complesse della durata di 12 e 16 ore.
Relativi aggiornamenti della durata di 4 o 8 ore.

I corsi sono in partenza per il 15 marzo 2022 e si terranno in modalità FAD con le APP di GOOGLE CLASSROOM e GOOGLE MEET.
La formazione risulta essere a pagamento.

Programma
15-16-23-24 marzo 2022 dalle 14.00 alle 18.00

Struttura del corso
Modulo I - Rischi e pericoli alimentari
Modulo III - Conservazione degli alimenti - igiene
Modulo IV - Individuazione e controllo rischi come da Reg. CE n°852/2004 - Reg. CE n°1169/2011 - Reg. UE n°609/2013 - DLgs n° 231/2017
Modulo II - Piani di autocontrollo, criticità, procedure in base al tipo di esigenza, possibilità di seguire solo i moduli specifici
per l’AGGIORNAMENTO, sia da addetto, sia da titolare.

Per ulteriori informazioni e iscrizioni: studioaeffe@studioaeffe.com  - www.studioaeffe.com