Lo Studio AF di Firenze, agenzia formativa accreditata dalla Regione Toscana con sede in via Bartolomeo Scala 8-2r, ha prorogato le iscrizioni per il percorso formativo "Arte Bianca della Pizza" (Progetto 9005243). Scadenza iscrizioni 16/06/2022. Inizio previsto per il 23/06/2022.

32 ore di teoria svolte in FAD sincrona su piattaforma Google Workspace ed i suoi applicativi Classroom e Meet, 68 ore di pratica svolte in Via Vincenzo Gioberti, 61, Firenze (10 minuti a piedi dalla stazione di Firenze Campo Marte).

Conoscere gli ingredienti, lavorare con consapevolezza gli impasti e realizzare un prodotto finito di qualità, ben presentato e con l'ausilio ed utilizzo di attrezzature professionali.
Il percorso formativo vedrà la partecipazione come docente del Maestro Mario Cipriano, 3 spicchi Gambero Rosso sulle guide alle migliori pizzerie d'Italia dal 2017 al 2022.

Per ulteriori informazioni e iscrizioni: studioaeffe@studioaeffe.com  - www.studioaeffe.com