Sono aperte, fino ad esaurimento posti disponibili, le iscrizioni al corso "L'arte della pasticceria" organizzato da Cescot Firenze in programma dal 3 ottobre al 7 novembre 2022. Il corso, della durata di 40 ore, è rivolto a tutti coloro che desiderano imparare attraverso la pratica le basi tecniche di un mestiere sempre richiesto e che offre buone possibilità lavorative.

Contenuti formativi: Le farine; Gli impasti; Stesura e formatura; Farcitura e bilanciamento sapori; La cottura; Pizza in pala; Pizza in teglia.

Le lezioni si svolgeranno 2 volte a settimana in orario serale presso CESCOT Firenze Srl, in Piazza Pier Vettori 8/10. Il costo del corso è di 532 euro. È previsto uno sconto per le persone disoccupate, in cig e in mobilità: €300 per i disoccupati iscritti al centro per l’impiego. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Per maggiori informazioni: www.cescot.fi.it