Job in Tourism, agenzia per il lavoro specializzata nel settore turistico, ha aperto le selezioni per nuove figure professionali a Firenze:
CHEF DE PARTIE. Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Principali compiti e responsabilità: preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le procedure di servizio; cura dellele guarnizioni e controllo della presentazione dei piatti in uscita dalla sua partita; supervisione e coordinamento del lavoro dei Commis de Partie della rispettiva partita; esecuzione dei propri compiti rispettando le tempistiche; rispetto degli standard sull’igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP) previsti in cucina e segnalazione di eventuali problemi; supporto alle attività del Sous Chef quando richiesto. Competenze richieste: dimostra spirito di collaborazione con i colleghi del proprio team e dei reparti dell’hotel. Offre spontaneamente aiuto; adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità. Modifica il comportamento per rispondere a individui, situazioni e compiti diversi; ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità, applica nuove competenze e conoscenze per aggiungere valore alla sua performance; comprende come gli obiettivi personali impattano il raggiungimento degli obiettivi di reparto e dell’hotel; dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo, le applica per svolgere le proprie attività in modo ottimale per migliorare le performance di servizio dell’hotel. Richiediamo e sperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno 2 anni; conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e della cucina Italiana; passione per la ristorazione e ambizione per crescere professionalmente; flessibilità. Contratto a tempo determinato di 6 mesi e itto e alloggio. Sede di lavoro Hotel Savoy, Piazza della Repubblica Firenze. Link
www.jobintourism.it/offerta/chef-de-partie-34/ STAGE RISORSE UMANE. Lo stagista svolgerà un periodo di formazione di 6 mesi; l’esperienza sarà incentrata nell’incrementare la sua responsabilità al fine di comprendere fino in fondo le attività del reparto. Il/la stagista sarà incluso/a nelle seguenti attività: supporto alla selezione e assunzione di dipendenti e tirocinanti, inclusi annunci di lavoro e contatti con le scuole; accoglienza di nuovi dipendenti/tirocinanti, comprese pratiche burocratiche e tour degli hotel; compiti amministrativi per quanto riguarda: la reportistica dei dipendenti in entrata e in uscita, l’aggiornamento e il completamento dei fascicoli personali, la formazione e lo sviluppo dei dipendenti; organizzazione degli eventi del personale; assistenza nelle attività quotidiane del dipartimento risorse umane. Competenze richieste: formazione in materia di turismo o risorse umane; spiccate capacità relazioni e comunicative per costruire relazioni di valore con i membri dello staff; atteggiamento di lavoro proattivo, entusiasta e attento ai dettagli; ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; esperienza di lavoro/tirocinio in un hotel sarà considerata un plus; capacità informatiche da includere: Excel, PowerPoint, Microsoft Outlook, ecc. Richiediamo anche entusiasmo, voglia di crescere professionalmente, predisposizione alla formazione, eleganza non solo esteriore. Orario full time di 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì. Sede di lavoro Borgo S.S. Apostoli 29, Firenze. Rimborso spese €500. Disponibilità da maggio 2023. Link
www.jobintourism.it/offerta/stage-risorse-umane/ ADDETTA/O AL RICEVIMENTO per Hotel River Firenze. Le risorse dovranno gestire il proprio lavoro in linea con le procedure aziendali e garantire il rispetto dell’immagine della struttura in termini di efficienza e standard di qualità. Tutti i profili dovranno avere un’esperienza di almeno 3 anni in strutture di pari livello ed avere un’ottima conoscenza della lingua inglese ed una seconda lingua. Link
www.jobintourism.it/offerta/addetto-al-ricevimento-toscana-lombardia/ CHEF CUCINA per Hotel River Firenze. Le risorse dovranno gestire il proprio lavoro in linea con le procedure aziendali e garantire il rispetto dell’immagine della struttura in termini di efficienza e standard di qualità. Tutti i profili dovranno avere un’esperienza di almeno 3 anni in strutture di pari livello ed avere un’ottima conoscenza della lingua inglese ed una seconda lingua. Link
www.jobintourism.it/offerta/chef-di-cucina-toscana-3/ GOVERNANTE per Hotel River Firenze. Le risorse dovranno gestire il proprio lavoro in linea con le procedure aziendali e garantire il rispetto dell’immagine della struttura in termini di efficienza e standard di qualità. Tutti i profili dovranno avere un’esperienza di almeno 3 anni in strutture di pari livello ed avere un’ottima conoscenza della lingua inglese ed una seconda lingua. Link
www.jobintourism.it/offerta/governante-toscana-3/ CAMERIERE/A AI PIANI per Hotel River Firenze. Le risorse dovranno gestire il proprio lavoro in linea con le procedure aziendali e garantire il rispetto dell’immagine della struttura in termini di efficienza e standard di qualità. Tutti i profili dovranno avere un’esperienza di almeno 3 anni in strutture di pari livello ed avere un’ottima conoscenza della lingua inglese ed una seconda lingua. Link
www.jobintourism.it/offerta/cameriere-ai-piani-toscana-liguria/ FACCHINO per Hotel River Firenze. Le risorse dovranno gestire il proprio lavoro in linea con le procedure aziendali e garantire il rispetto dell’immagine della struttura in termini di efficienza e standard di qualità. Tutti i profili dovranno avere un’esperienza di almeno 3 anni in strutture di pari livello ed avere un’ottima conoscenza della lingua inglese ed una seconda lingua. Link
www.jobintourism.it/offerta/facchino-11/ SEGRETARIA/O RICEVIMENTO TURNANTE. Si richiede consolidata esperienza documentabile in posizioni analoghe; ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera; forte orientamento al cliente; ottime competenze relazionali e predisposizione al lavoro in team; buona conoscenza del pacchetto office e buona conoscenza del PMS Protel; massima flessibilità a lavorare su turni, nei fine settimana, festivi e turno di notte. Per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio. Link
www.jobintourism.it/offerta/segretario-di-ricevimento-turnante-toscana/ Per maggiori informazioni:
www.jobintourism.it
