Cescot Firenze organizza il corso gratuito per la preparazione e la somministrazione di bevande e snack che si svolgerà a Firenze in Piazza Pier Vettori 8/10. Il corso è finanziato con i fondi PNRR, tramite il programma GOL - Programma Garanzia Occupabilità dei Lavoratori ed è promosso nell'ambito di GiovaniSì, il progetto della Regione Toscana per l'autonomia dei giovani.

Il percorso formativo proposto prevede la formazione di allievi nel settore Food and Beverage in grado di preparare e somministrare bevande e snack nonché di organizzare il servizio di sala. Il corso fa riferimento alle ADA/UC 1712 PREPARAZIONE E SOMMINISTRAZIONE DI BEVANDE E SNACK, ADA/UC 2121 PREDISPOSIZIONE DEL SERVIZIO DI SALA E BAR e ADA/UC 2118 FORMULAZIONE DI PROPOSTE DI PRODOTTI/SERVIZI. Figure professionai di riferimento: Tecnico per l'approvvigionamento delle materie prime e la predisposizione, gestione e cura del servizio di sala e bar (497) e Addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione e distribuzione di
pietanze e bevande (412) livello di qualificazione 4 EQF.

Il corso prevede 304 ore di cui 169 ore di aula e 135 ore di stage in aziende del settore. Le lezioni si svolgeranno indicativamente in orario 9.00/13.00 o 14.00/18.00 dal lunedì al giovedì. La percentuale di frequenza obbligatoria è 70% di cui il 50% stage.

Possono partecipare al corso: giovani NEET under 30; beneficiari di ammortizzatori sociali; beneficiari di sostegno al reddito di natura assistenziale; donne in condizioni di svantaggio; persone con disabilità; lavoratori maturi (55 anni e oltre); disoccupati senza sostegno al reddito; lavoratori autonomi che cessano l'attività; lavoratori con redditi molto bassi.

Coloro che sono interessati ad iscriversi al corso debbono effettuare l'iscrizione al programma GOL esclusivamente presso i Centri per l'Impiego del territorio toscano (https://www.regione.toscana.it/-/recapiti-e-orari-degli-uffici-sul-territorio). Tutti i corsi attivi del programma GOL sono consultabili sul Catalogo dell'offerta formativa della Regione Toscana: https://servizi.toscana.it/RT/catalogo-formativo/#/catalogo/home .

Per maggiori informazioni: www.cescot.fi.it 

CB