Sono aperte, fino ad esaurimento posti disponibili, le iscrizioni al corso pratico "Dalla cucina di base al menù completo" organizzato da Cescot Firenze dal 16 ottobre 2023. Il percorso formativo, della durata di 30 ore, è rivolto a tutti gli appassionati della cucina che cercano un corso breve ma completo che affronti i temi principali della cucina classica italiana. Ogni corsista avrà a disposizione una postazione singola dotata di tutte le attrezzature necessarie.

Contenuti formativi: Fondi-salse; Antipasti caldi e freddi; La pasta fresca; Il pesce; La carne; Le uova; La pasticceria; Un menù completo.

Le lezioni si svolgeranno 2 volte a settimana in orario serale presso CESCOT Firenze Srl, in Piazza Pier Vettori 8/10. Il costo del corso è di 590 euro. È previsto uno sconto per le persone disoccupate, in cig e in mobilità, al prezzo di 350 euro. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Per maggiori informazioni: www.cescot.fi.it - formazione@cescot.fi.it