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mercoledì 25 dicembre 2024

Studio AF di Firenze: al via le iscrizioni ai corsi di panificazione/pasticceria e pizzaiolo

23-10-2023

Lo Studio AF di Firenze, agenzia formativa accreditata dalla Regione Toscana con sede in via Bartolomeo Scala 8-2r, ha aperto le iscrizioni ai nuovi corsi presenti nel Catalogo degli enti formativi relativo all’AVVISO PUBBLICO PER IL FINANZIAMENTO DI VOUCHER FORMATIVI INDIVIDUALI, finanziato con risorse del Patto per il Lavoro.

Qualifica Professionale di “ADDETTO ALLA LAVORAZIONE E ALLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI DELLA PANIFICAZIONE/PASTICCERIA” della durata di ore 900, di cui 450 ore tra lezioni teoriche e pratiche/laboratoriali e 450 ore di stage formativo in azienda. Le 450 ore di lezioni teoriche e pratiche, sono suddivise in circa  250 ore di teoria che si terranno presso la sede di Studio AF in via Bartolomeo Scala 8/2r, Firenze (zona Gavinana) e circa 200 ore di  pratica/laboratorio che si terranno presso la scuola di cucina Chefactory in Via C. Cavour 178/180, Firenze (10 minuti a piedi dalla Stazione di Firenze Santa Maria Novella)

Certificazione delle competenze di “SPECIALIZZAZIONE PIZZAIOLO – Preparazione di prodotti panari, dolciari da forno (UC 448). Allestimento e Rifornimento del banco adibito alla vendita UC 450” della durata di 220 ore di cui ore 120 di lezioni frontali e 100 di stage formativo in azienda. Le 120 ore di lezioni teoriche e pratiche, sono suddivise in 35 ore di lezioni teoriche che si terranno presso la sede di Studio AF in via Bartolomeo Scala 8/2r ed 85 ore di lezioni di pratica/laboratorio che si terranno presso il Vecchio e il Mare in Via Vincenzo Gioberti, 61, Firenze con la presenza del rinomato “ 3 Spicchi Gambero Rosso” Mario Cipriano, tra i docenti che terranno le lezioni pratiche.

Attestato di frequenza in riferimento all’accordo stato regioni del 22/02/2012 sulle attrezzature da lavoro:
ABILITAZIONE PER ADDETTI CONDUZIONE DI CARRELLI ELEVATORI SEMOVENTI CON CONDUCENTE A BORDO della durata di ore 12;
ABILITAZIONE PER ADDETTI CONDUZIONE DI TRATTORI AGRICOLI E FORESTALI (a ruote e cingoli) della durata di ore 13;
ABILITAZIONE PER ADDETTI CONDUZIONE DI ESCAVATORI IDRAULICI – CARICATORI FRONTALI – TERNE della durata di ore 16.

Per maggiori informazioni: www.studioaeffe.com