Giovedì 23 maggio 2024 dalle 17.30, al centro commerciale San Donato in via Forlanini, davanti al supermercato Coop, si terrà il secondo incontro rivolto a ragazze e ragazzi del progetto Aperi-free, proposto da: Serd Q5, Villa Lorenzi, Istituto professionale Buontalenti, Quartiere 5, Sezione Soci Unicoop Firenze Nord Ovest, con la collaborazione degli educatori di strada del progetto Ecosistema Giovani.

L’obiettivo principale dell’iniziativa è promuovere tra i giovani la cultura dell’aperitivo no-alcool attraverso momenti dedicati in cui gli allievi dell’istituto Buontalenti saranno protagonisti attraverso la realizzazione di cocktail analcolici.

Il diffuso consumo e abuso di alcool nelle fasce di età giovanili, con tutti i conclamati problemi di salute correlati, è la principale problematica affrontata da questo progetto, che intende promuovere una nuova cultura del bere analcolico, proponendo cocktail analcolici preparati dai ragazzi dell’Istituto Buontalenti, accompagnati dal corpo docente, per promuovere all’ora dell’aperitivo un’offerta di cocktail ugualmente “modaioli” ma privi di base alcolica.

Alcuni ragazzi del territorio e del centro giovani Galileo saranno accompagnati all’iniziativa dagli educatori di strada, per proporre loro un ragionamento complessivo sulla salute e sui rischi dell’abuso di alcool, che sarà rivolto anche al pubblico in generale.

Sarà possibile anche partecipare a un sondaggio di gradimento sui cocktail proposti.