Sono aperte le iscrizioni al nuovo corso gratuito "Wine Manager" promosso dalla Fondazione ITS EAT in partenza a Firenze in via Vittorio Emanuele II, 303. Il percorso formativo, in programma nel biennio 2024-2026, permetterà di diventare Tecnico Superiore per il marketing e la qualità delle produzioni viti-vinicole.

Le responsabilità principali di questo tecnico includono la definizione di piani di marketing mirati e lo sviluppo di reti commerciali per distribuire i prodotti vinicoli. Questo coinvolge la comprensione delle caratteristiche dei prodotti, la loro storia e cultura, nonché la capacità di comunicare efficacemente tali elementi al pubblico. Inoltre, il Tecnico Wine Manager è coinvolto nella gestione delle relazioni con i fornitori, i distributori e altri attori della filiera, al fine di garantire una distribuzione efficiente e di successo dei prodotti. Le competenze acquisite includono la conoscenza approfondita delle filiere viti-vinicole del territorio, che permette di valorizzare le produzioni locali, e una padronanza della lingua inglese, fondamentale per operare su mercati internazionali sempre più competitivi. Questa figura professionale permette di connettere la produzione vinicola con il mercato, contribuendo alla valorizzazione dei prodotti e alla crescita del settore agroalimentare.

Il Tecnico Wine Manager si inserisce nel dinamico contesto agroalimentare con una missione chiara: valorizzare e promuovere le produzioni viti-vinicole. Attraverso una formazione mirata, acquisisce competenze avanzate nelle pratiche agricole, nei processi di trasformazione e invecchiamento proprie del settore del vino. Inoltre, sviluppa abilità nel progettare e attuare strategie di Digital Marketing e comunicazione, con particolare attenzione alla promozione sia a livello nazionale che internazionale. Questo professionista è in grado di identificare le esigenze del mercato, rilevare i gusti dei consumatori e gestire la customer satisfaction. Questo professionista può lavorare direttamente all’interno di aziende vitivinicole, ma anche presso enti e consorzi che tutelano e promuovono le produzioni territoriali. Inoltre, il Tecnico Wine Manager può intraprendere attività di libera professione o consulenza, offrendo le proprie competenze specializzate a aziende e società private interessate a espandere la propria presenza nel settore vitivinicolo.

Il corso prevede 2000 ore totali, di cui 1000 ore di didattica esperienziale con laboratori e visite e 1000 ore di stage in azienda. La scadenza per la presentazione delle candidature è fissata al 10 ottobre 2024.

ITS EAT Academy è un Istituto Tecnologico Superiore che opera nel settore agroalimentare della Toscana e offre un percorso formativo mirato, volto a soddisfare con competenza e professionalità l'esigenza di innovazione e comunicazione delle imprese. I corsi biennali post-diploma formano professionisti altamente specializzati con immediate prospettive lavorative, nell'ambito della produzione, trasformazione, commercializzazione, digital marketing ed export. I percorsi ITS EAT sono parte integrante del sistema di istruzione pubblica, rappresentando un livello di eccellenza nell'alta formazione. I docenti sono professionisti del settore provenienti dal mondo dell'impresa e offrono un apprendimento basato sulla formazione esperienziale, arricchito da casi studio reali, workshop, laboratori e visite in azienda.

Per maggiori informazioni: https://fondazione-eat.it