L'agenzia formativa APAB Firenze (via Venezia, 18) ha aperto le iscrizioni al corso gratuito "Impresa formativa simulata: Ristorante didattico" (Matricola 2024LM1987) realizzato nell'ambito di GiovaniSì, il progetto della Regione Toscana per l'autonomia dei giovani, e parte dell'avviso "Talenti in Azione", lanciato con l'obiettivo di sostenere percorsi formativi dedicati a ragazze e ragazzi tra i 18 e i 34 anni in stato di disoccupazione o inattivi.

Il laboratorio introduce alla simulazione della creazione e gestione di un ristorante. L'attività riproduce le principali funzioni aziendali (come amministrazione, marketing e gestione del personale), offrendo un'esperienza pratica e realistica del mondo del lavoro in un contesto protetto.

Il corso prevede 50 ore totali. È prevista un'indennità di frequenza pari a €3,50 per ora di formazione fino ad un massimo di € 250 ad allievo.

La domanda di iscrizione dovrà essere presentata entro venerdì 10 aprile 2026.

I destinatari del progetto sono persone disoccupate o inattive di età compresa fra i 18 e i 34 anni. I cittadini comunitari ed extracomunitari di madre-lingua non italiana devono presentare idoneo titolo di studio e/o attestazione linguistica rilasciata da enti certificatori autorizzati atti a dimostrare un livello di conoscenza della lingua italiana pari almeno al livello B1. Qualora il cittadino straniero non possegga o non sia in grado di presentare la certificazione richiesta, dovrà sostenere una prova scritta e un colloquio.

Tutti i corsi di "Talenti in Azione" sono consultabili sul Catalogo dell'offerta formativa della Regione Toscana: https://servizi.toscana.it/RT/catalogo-formativo/#/catalogo/home