L'agenzia formativa La Base (via Leoncavallo, 15/2) ha aperto le iscrizioni per il corso gratuito "Alimentazione e bevande per il settore alberghiero: servizio e gestione dei pasti e delle bevande" realizzato nell'ambito di GiovaniSì, il progetto della Regione Toscana per l'autonomia dei giovani, e parte dell'avviso "Talenti in Azione", lanciato con l'obiettivo di sostenere percorsi formativi dedicati a ragazze e ragazzi tra i 18 e i 34 anni in stato di disoccupazione o inattivi.

Il corso mira a formare una figura professionale capace di gestire la sala, accogliere i clienti e curare il servizio di pasti e bevande nel settore alberghiero e della ristorazione. Il percorso fornisce competenze pratiche per la distribuzione di pasti e bevande, in coordinamento con la cucina, con l'obiettivo di garantire un servizio di qualità e la soddisfazione del cliente. Particolare attenzione è data all'inserimento lavorativo e al reinserimento sociale dei partecipanti, attraverso una formazione completa che integra competenze tecnico-professionali, di base e orientative, rendendo le conoscenze immediatamente spendibili nel mondo del lavoro. Il corso prevede anche lo sviluppo di competenze trasversali, tra cui la lingua inglese.

Il corso prevede 80 ore totali, di cui 24 di aula e 56 di laboratorio. È prevista un'indennità di frequenza pari a €3,50 per ora di formazione per ciascun allievo, fino ad un massimo di €250 ad allievo. L'indennità viene corrisposta solo a chi abbia frequentato almeno il 70% del percorso.

I destinatari del progetto sono giovani fra i 18 e i 34 anni disoccupati/e, inattivi/e. I cittadini comunitari ed extracomunitari di madre-lingua non italiana devono presentare idoneo titolo di studio e/o attestazione linguistica rilasciata da enti certificatori autorizzati atti a dimostrare un livello di conoscenza della lingua italiana pari almeno al livello B1. Qualora il cittadino straniero non possegga o non sia in grado di presentare la certificazione richiesta, dovrà sostenere una prova scritta e un colloquio.

Le domande di iscrizione devono essere presentate entro lunedì 27 aprile 2026.

Tutti i corsi di "Talenti in Azione" sono consultabili sul Catalogo dell'offerta formativa della Regione Toscana: https://servizi.toscana.it/RT/catalogo-formativo/#/catalogo/home