Martedì 24 giugno 2014 si rinnova l'appuntamento con il pic-nic notturno presso la spiaggia sull'Arno "Easy Living", in occasione dei tradizionali "Fochi di San Giovanni", la festa del patrono di Firenze. La cena, per cui è già aperta la prevendita, inizierà alle ore 21.00 e sarà l'occasione per vedere lo spettacolo pirotecnico da una posizione privilegiata qual'è Piazza Poggi, sul Lungarno Serristori. Organizzato dall'associazione PiazzArt, il pic-nic biologico quest'anno prende il nome di "Biocolo", dal gioco di parole fra "binocolo" (oggetto per vedere meglio i fuochi artificiali) e biologico, il cui menù è curato dall'associazione culturale "Inzuppa". Ai partecipanti sarà consegnato un kit ad-hoc, composto da oggetti ecocompatibili, di ottima qualità e riutilizzabili. Il contenitore del materiale ha la forma di un tubo (il "binocolo"), che può trasformarsi in un comodo porta frutta, ed al cui interno si trova anche una stuoia di cartone intrecciato realizzata dalla cooperativa sociale "Altremani". Peculiarità del menù è la esaustiva carta informativa, nella quale trovano spazio sia l'elenco delle portate che la provenienza e le caratteristiche degli alimenti utilizzati. La parte gastronomica prende spunto dalla tradizionale festa dei "fochi": "Pum" è la zuppa di arance valencia e pomodorini; “Pan Patapam” è un tortino di verdure in crosta brisè; “Ratatatatatà” è un muffin di frutta e “Pum pum pum” la frutta di stagione.

La prenotazione (obbligatoria) può essere effettuata sul sito: http://pic-nic-sangiovanni.eventbrite.com/?aff=efbevent
Il costo della cena biologica è di 15 euro.

L.B.