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sabato 20 aprile 2024

''Ricette di Famiglia'', cucina e libri protagonisti della XXI edizione di ''Artigianato e Palazzo''

14-05-2015

Dal 14 al 17 maggio 2015, dalle ore 18.00, in occasione della XXI edizione di "Artigianato e Palazzo" (Giardino Corsini - via della Scala, 115) torneranno gli appuntamenti con "Ricette di Famiglia".
Saranno presentati quattro libri di cucina tra i più interessanti degli ultimi tempi con l’intervento degli Autori e di quattro cuoche che interpreteranno una ricetta per ciascun testo.
Le donne hanno sempre appuntato i segreti del loro cucinare, custodendoli e tramandandoli in seno alla famiglia, arrivando a costruire nel tempo, generazione dopo generazione, quello che rappresenta oggi un patrimonio autentico e vero di passione per i cibi e per gli ingredienti del territorio.
Cucinare per i propri cari ha infatti la grandezza e la semplicità del grande Artigianato.

Ecco il calendario degli appuntamenti:

14 maggio
Ricette di Famiglia. La storia di una Famiglia nobile emiliana raccontata attraverso la cucina (In Magazine)
di Mariavittoria Andrini con Caterina Piccolomini del Mandolo

15 maggio
My Kitchen in Tuscany (Rizzoli)
di Aurora Baccheschi Berti con Rossella Rossi e Costantino della Gherardesca

16 maggio
Bugie e verità in cucina (Giunti)
di Beppe Bigazzi con Emanuela Notarbartolo di Sciara

17 maggio
Cuochi si diventa. Le mille ricette di Allan Bay (Universale Economica Feltrinelli)
di Allan Bay con Sara Guadagnoli

Per ulteriori informazioni: www.artigianatoepalazzo.it