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lunedì 18 novembre 2019

Centro Giorgio La Pira: usi, costumi e cibi della tradizione islamica

12-02-2016

Venerdì 12 febbraio, alle ore 17.30, presso la Sala Teatina del Centro Internazionale Giorgio La Pira (Via de' Pescioni, 3) è previsto l'incontro dal titolo "La tradizione islamica" a cura di Youssef Mahajneh.
L'appuntamento fa parte del ciclo di incontri "A tavola delle religioni. Conoscere usi, costumi e cibi legati alla cultura religiosa".

Lo scopo è far conoscere i costumi culinari legati alla tradizione religiosa ebraica, islamica e cristiana. Ogni incontro sarà composto da due momenti: una parte avrà funzione introduttiva in cui un esperto presenterà alcuni punti fondamentali di una delle tradizioni. Seguirà un dialogo tra i partecipanti. La seconda parte dell'incontro invece prevede la preparazione insieme ai partecipanti di uno dei piatti presentati inizialmente. Gli incontri si concluderanno con un assaggio del piatto preparato.

Per maggiori informazioni: www.centrointernazionalelapira.it