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venerdì 29 marzo 2024

Natale: comprate meno cibo

21-12-2005
Il 20% del cenone di Natale solitamente viene buttato. Per evitare sprechi, l'Intesaconsumatori lancia un appello: le famiglie comprino meno. L'associazione di consumatori ha elaborato una classifica dei cibi che finiscono tra i rifiuti: gli antipasti occupano il primo posto nella hit degli sprechi: circa 1/3 è buttato. Al secondo posto troviamo i dolci di cui il 23% finisce nella spazzatura. Al terzo posto ci sono i contorni, con uno spreco medio del 22%, mentre lo spreco di pasta sfiora il 10%.