Raccogliere le eccedenze alimentari provenienti dalle mense scolastiche e aziendali per aiutare i più bisognosi. Questo l'obiettivo di 'Siticibo', nuovo servizio illustrato oggi dal presidente della Provincia di Firenze, Matteo Renzi, e dal presidente del Banco alimentare, Natale Bazzanti. Nel complesso la Provincia ha destinato al servizio 100 mila euro che permetteranno di implementare il recupero di generi alimentari non utilizzati nel mondo della ristorazione per poi portarli in giornata a coloro che gestiscono le mense dei poveri.