Sabato 23 febbraio 2019, alle ore 18.00, alla Libreria IBS+Libraccio di Firenze (via de' Cerretani, 16r) è in programma un incontro con il pasticcere Damiano Carrara giudice di Bake Off; che si racconta nel libro "Nella vita tutto è possibile".

Partito dalla sua amata Toscana quand'era poco più che ventenne vola negli USA per coronare il sogno americano. Grinta, umiltà e voglia di mettersi in gioco lo portano lontano e gli permettono di farsi strada prima lavorando come barman e dopo nel mondo della pasticceria. Le soddisfazioni non tardano ad arrivare, dopo tanto lavoro e insieme a suo fratello aprono la pasticceria "Carrara Pastries" a Los Angeles in California, dove propongono ricette italane in chiave moderna con un occhio sempre attento alla qualità degli ingredienti. Negli USA inoltre partecipa a numerosi programmi culinari sia come concorrente che come giudice ma è in Italia nel 2017 che fa breccia nel cuore degli spettatori, grandi e piccini, quando viene scelto per affiancare Benedetta Parodi e Ernst Knam nel programma di pasticceria Bake Off in onda su RealTime, programma al quale partecipa tuttora.