Sesto appuntamento giovedì 30 luglio 2026 con la tredicesima edizione del Balagàn Café nel giardino della Sinagoga (ingresso libero da via Farini, 6 a partire dalle ore 19).
Prosegue il calendario di appuntamenti di Balagan Café, la rassegna culturale estiva promossa dalla Comunità Ebraica di Firenze e dal Comitato Rete Toscana Ebraica, in collaborazione con il Museo Ebraico di Firenze e con il sostegno della Regione Toscana. Dopo l'avvio dello scorso 18 giugno, la manifestazione continua ad animare l'estate fiorentina con un ricco programma di incontri, spettacoli e approfondimenti, che accompagnerà il pubblico fino al 27 agosto, ogni giovedì sera.
Realizzata con il contributo di Fondazione CR Firenze nell’ambito del bando artistico e culturale, l’edizione 2026 di Balagan, intitolata “Forte come l’amore è la morte”, propone una riflessione sull’amore inteso non tanto come sentimento, quanto come valore culturale e civile. Un amore che si traduce nella responsabilità della conoscenza, nel rifiuto della superficialità e nella volontà di confrontarsi con le complessità della storia e dell’animo umano, mantenendo sempre aperto lo spazio del dialogo.
Si parte alle 19 con la visita guidata alla Sinagoga e al Museo ebraico, al costo di 10 euro, curata da Opera Laboratori; per partecipare è necessaria la prenotazione al numero 055 2989879 o scrivendo a firenzebraica@operalaboratori.com.
Grande novità di quest’anno, prima di ogni appuntamento, dalle 19.30 alle 20.30, il giardino della Sinagoga ospiterà BALACAST, podcast dal vivo dedicato ad attualità, letteratura, sport, cinema e musica, a cura di Enrico Fink, Laura Forti, David Pacifici e Adam Smulevich.
Alle 20.30 Rocco Rosignoli, cantautore, musicista, saggista e poeta, guiderà il pubblico in The Engine of Survival. L'amore per i cantautori ebrei americani, un percorso tra musica, parole e storia dedicato ai grandi interpreti della canzone ebraico-americana.
Alle 21.30 seguirà Sound of the Earth, concerto che vedrà esibirsi insieme, per la prima volta, la musicista iraniana Arezoo Rezvani al santur e la percussionista israeliana Daf Liron Meyuhas. Un incontro artistico che intreccia tradizioni musicali e sensibilità contemporanee, trasformando il dialogo tra culture in esperienza sonora.
Ad accompagnare il pubblico nel corso degli appuntamenti sarà una degustazione di piatti ispirati alla tradizione gastronomica ebraica, realizzata in collaborazione con Ruth’s, ristorante specializzato in cucina kosher.
Il percorso gastronomico si aprirà con l’assaggio di brick di patate, croccanti fagottini della tradizione mediterranea, ripieni di patate, erbe aromatiche e spezie.
La degustazione proseguirà con Tabuleh, piatto composto da bulgur, erbe aromatiche e verdure fresche, e dalla salsa ai peperoni, una crema vellutata di peperoni arrostiti; il tutto sarà accompagnato dalla Pita, pane tradizionale del mediterraneo orientale.
A completare l’esperienza saranno il Balagàn Bittersweet e una selezione di bevande, tra cui la fresca Lemonana, vini, birre e cocktail a cura del Balagan Bistrot.
Per la degustazione i posti sono limitati ed è obbligatoria la prenotazione, che può essere fatta inviando una email a saperiesapori2024@gmail.com. L’offerta di partecipazione consigliata è di 15 euro.
Per maggiori informazioni: https://www.balagancafe.com
