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mercoledì 20 novembre 2019

Mostra sui peperoncini ''Le forme del piccante'' presso l'Orto Botanico di Firenze

26-09-2011
Lunedì 26 settembre 2011 al Museo di Storia Naturale di Firenze si apre la mostra sui peperoncini "Le forme del piccante" presso l'Orto Botanico (via Micheli, 3). La mostra è stata allestita con la collaborazione di Carla Giusti, collezionista e socia ADIPA (Associazione per la Diffusione di Piante fra Amatori) che ha donato all'Orto numerosi semi e che ha messo a disposizione gran parte della sua collezione. Fra i circa 100 esemplari in mostra Buth Jalokia, il peperoncino più piccante al mondo, diverse cultivar di Habanero e tante altre varietà con frutti eretti o penduli, lunghi o rotondi, a forma di trottola o di campana, di banana o di cappello scozzese, viola, rossi, arancioni, marroni o gialli. Ogni pianta è corredata di cartellino con il nome della varietà o della specie e il grado di piccantezza, indicato da un numero variabile di peperoncini: da 1 (poco piccante) a 3 (media piccantezza), per arrivare a 5 per i più forti. 2 pannelli illustrano la storia delle 5 specie che sono state addomesticate nell'antichità nel continente sud americano e che, dopo la scoperta dell'America, si sono diffuse in tutto il mondo. Sabato 1 ottobre dalle 16.00 alle 18.00 l'Orto Botanico mette in vendita le piante di peperoncino. La mostra resterà aperta fino al 30 ottobre 2011.