"Specializzazione Pizzaiolo", il corso di certificazione delle competenze di Studio AF Firenze
Sono aperte le iscrizioni al corso di certificazione delle competenze di "Specializzazione Pizzaiolo – Preparazione di prodotti panari, dolciari da forno (UC 448). Allestimento e Rifornimento del banco adibito alla vendita UC 450", della durata di 220 ore di cui ore 120 di lezioni frontali e 100 di stage formativo in azienda. Le 120 ore di lezioni teoriche e pratiche, sono suddivise in 44 ore di lezioni teoriche che... continua








