Confcommercio Formazione Firenze promuove il corso "Cucina 4.0" che si terrà online a partire da lunedì 6 maggio 2024 con il Business Analyst e SEO Specialist Stefano Trojani. Il percorso formativo, della durata di 12 ore, ha l'obbiettivo di insegnare come migliorare le prestazioni delle attività ristorative grazie alll'utilizzo dell'Intelligenza Artificiale. In particolare, gli obiettivi del corso sono: comprendere i fondamenti dell'intelligenza artificiale e come possono essere applicati nel settore della ristorazione, esaminare le sfide specifiche del settore ristorativo e identificare le aree in cui l'IA può portare benefici tangibili, analizzare casi studio e esempi concreti di successo nell'implementazione dell'IA nella cucina e nella gestione aziendale ed esplorare le diverse applicazioni dell'IA nel settore ristorativo, tra cui ottimizzazione dei processi, previsioni di domanda, personalizzazione dell'esperienza cliente, gestione dell'inventario e molto altro.
