Solidarietà: settanta minori fragili della Madonnina del Grappa a cena all'Enoteca Pinchiorri
Spumante analcolico di benvenuto con salatini, mousse di baccalà mantecato, uova di trota e briciole di tempura alla salvia, code di gambero al vapore marinate all’alloro, crema di fagioli cannellini, risotto ai frutti di mare, guancetta di Vitello brasata al tegame con purea di patate allo scalogno, semifreddo al mascarpone, caffè e cioccolato. E’ questo il menù della cena natalizia offerta dall’Enoteca Pinchiorri,... continua








