Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu: corso di pasticceria a Firenze
Inizierà il 15 maggio 2017, presso la Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu, in via Giusti 7 a Firenze, il corso di pasticceria.L'obiettivo del corso è quello di formare figure specializzate in pasticceria italiana. Il programma dunque si concentra in un breve periodo lo studio dei fondamenti della pasticceria italiana con spunti di pasticceria internazionale e da ristorante con lezioni teorico-pratiche.Il programma... continua








