DAGRI UniFi: nuovo corso sulla sostenibilità della filiera agroalimentare
Il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) dell’Università di Firenze focalizzerà la sua ricerca su un tema di stringente attualità: la sostenibilità nell’ambito della disciplina del diritto agroalimentare. Lo farà attivando un modulo di insegnamento sul tema della sostenibilità nelle sue diverse declinazioni (ambientale, economica, sociale) e ai vari livelli... continua